Après une dernière escale en Asie, les voilà de retour!!

Il faut bien reconnaitre que tout au long de ce mois de janvier, nos fidèles mascottes ont fait un bon boulot et nous ont fait découvrir plein de nouveaux parfums!

Alors, quelle était donc leur dernière escale? Si je vous dis "Mille et une nuits"...?

Eh oui, Arale et Gatchan reviennent de l'Inde, et nous ramènent cette fois-ci le Masala Chai Latte !


Alors, le Masala Chai Latte, qu'est ce que c'est que donc?

Le mot Chai ( prononcez "Tchai" ), en hindi चाय signifie "thé".
Masala désigne un mélange d'épices.

Masala Chai, c'est donc un thé aux épices (cardamome, gingembre, cannelle, clou de girofles, poivre...). Il existe pratiquement autant de mélanges possibles que de famille, chacun ayant sa propre recette.. Il paraîtrait même que certains Masala Chai ont des origines ayurvédiques...

En Inde, ce thé est infusé avec ou sans lait. Chez Kikoumaru Café, nous avons choisi de vous faire découvrir ce thé avec du lait, pour le côté onctueux.

Vous ne pouvez qu'être séduit par la saveur dépaysante de ce thé chaleureux : les épices savamment dosées sont présentes sans être pesantes et réchauffent le palais.

Mais on va laisser nos testeurs vous dire ce qu'ils en ont pensé :


En attendant, bon Bubble!