Après une dernière escale en Asie, les voilà de retour!!

Il faut bien reconnaitre que tout au long de ce mois de janvier, nos fidèles mascottes ont fait un bon boulot et nous ont fait découvrir plein de nouveaux parfums!

Alors, quelle était donc leur dernière escale? Si je vous dis "Mille et une nuits"...?

Eh oui, Arale et Gatchan reviennent de l'Inde, et nous ramènent cette fois-ci le Masala Chai Latte !


Alors, le Masala Chai Latte, qu'est ce que c'est que donc?

Le mot Chai ( prononcez "Tchai" ), en hindi चाय signifie "thé".
Masala désigne un mélange d'épices.

Masala Chai, c'est donc un thé aux épices (cardamome, gingembre, cannelle, clou de girofles, poivre...). Il existe pratiquement autant de mélanges possibles que de famille, chacun ayant sa propre recette.. Il paraîtrait même que certains Masala Chai ont des origines ayurvédiques...

En Inde, ce thé est infusé avec ou sans lait. Chez Kikoumaru Café, nous avons choisi de vous faire découvrir ce thé avec du lait, pour le côté onctueux.

Vous ne pouvez qu'être séduit par la saveur dépaysante de ce thé chaleureux : les épices savamment dosées sont présentes sans être pesantes et réchauffent le palais.

Mais on va laisser nos testeurs vous dire ce qu'ils en ont pensé :


En attendant, bon Bubble!

Les gyozas : par 5, dans une barquette facile à emporter et à grignoter, avec leur petite sauce piquante, ces gyozas poulet-légumes ont été les stars de la semaine!

Les mini-bentos : un onigiri, des edamame, des tempuras ou des gyozas ou encore des brochettes de poulet yakitori selon les jours, ce mini bento accompagne parfaitement un bubble tea, complète un petit sandwich et satisfait vos envies de grignotage. Succès croissant!

La galette frangipane-azuki : la saveur de l'amande mariée à celle de l'azuki et ses grains fondants, pas de doute, vous l'aimez autant que celle au matcha...!


Enfin, ça s'est passé chez nous :

Organisée par Sam-san de la boutique Komikku, la 3ème édition du Bento day a eu lieu samedi dernier. Le Bento day est une journée de retrouvailles entre bento-blogueurs.

Pour ceux qui ne connaissent pas, Sam-san est le sympathique et bienveillant patron de la boutique Komikku, dans le quartier japonais. Komikku est une boutique spécialisée en mangas et en bentos et accessoires bentos. Courez-y, vous trouverez des petites merveilles, que vous soyez néophyte ou bentophile confirmé.



61, rue des Petits-Champs
75001 Paris
Tél: 01 40 20 93 44

Pour finir leur journée, quelques bento-blogueurs sont venus squatter chez nous et ont pu découvrir la nouvelle gamme de Bubble Calpico :

Vous les reconnaissez peut-être? de gauche à droite :

* Nekogeekaku de bentosuru, ainsi que Madame ;
* Marie-chan de It's in the box ;
* Mademoiselle M., du blog éponyme ;
* Charlotte, du blog Bento Kawaii

Nos 5 joyeux lurons étaient accompagnés de So-chan, la soeur de Sam-san! (photo Komikku)

Ils ont goûté et aimé : la gamme Calpico Bubble ! Découvrez-la ici !

(photo Bento Kawaii)

En attendant, bon bubble!